miércoles, 10 de enero de 2007

Recomendaciones para disfrutar un tequila certificado

CADA ENVASE DEBE OSTENTAR UNA ETIQUETA EN LA CUAL APAREZCA EN FORMA DESTACADA Y LEGIBLE Y EN IDIOMA ESPAÑOL LA SIGUIENTE INFORMACION:

LA PALABRA TEQUILA.

CATEGORIA.

CLASE DE TEQUILA

LA LEYENDA HECHO EN MEXICO.

CONTENIDO NETO.

% Alc. Vol.

NOMBRE O RAZON SOCIAL DEL PRODUCTOR.

DOMICILIO DEL PRODUCTOR.

MARCA REGISTRADA.

CONTRASEÑA OFICIAL.

NUMERO DE LOTE.

INFORMACION SANITARIA.


PRESENTACION DE LA INFORMACION

DEBE APARECER EN LA SUPERFICIE PRINCIPAL DE EXHIBICION, AL MENOS LA SIGUIENTE INFORMACION:

LA PALABRA TEQUILA
CATEGORIA
CLASE
CONTENIDO NETO
% Alc.Vol.
MARCA REGISTRADA.

* Para el caso de tequila de sabores, señalar el nombre del sabor añadido.

Nota: El tequila se debe envasar en recipientes nuevos, aceptados por las autoridades sanitarias, que garanticen su conservación y no alteren su calidad.
La capacidad de cada envase no debe ser mayor de 5 litros y, en ningún caso, se deben usar envases con marcas que pertenezcan a otro fabricante. (NOM-006-SCFI y NOM 142-SSA1)


RECOMENDACIONES PARA NO ADQUIRIR UNA BEBIDA ALCOHÓLICA APÓCRIFA O ADULTERADA

• Adquirir el Tequila en el mercado formalmente establecido (no tianguis , ni en la via pública).

• El Tequila que adquiera ostente la contraseña CRT.

• Verificar que la etiqueta ostente la Contraseña Oficial NOM, que consta de cuatro dígitos , número único e irrepetible para cada empresa productora de tequila.
Ejemplo: NOM 2122 CRT

• No comprar tequila en lugares de dudosa reputación

• No adquirir tequila en envases (botellas, garrafones) sin etiqueta.

• Etiquetado para mercado nacional (Idioma español), buscar la palabra “Tequila” en la información comercial.

• Constatar que el envase o botella no presente huellas de violación (principalmente en tapas).

• Etiqueta en buen estado (que no se encuentre desgastada, sucia decolorada, maltratada o con información ilegible), original y que el producto ostente su marbete correspondiente de la SHCP.

• Verificar que el tequila no presente partículas o material extraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno.

• No adquirir tequila que le ofrezcan a un precio tan bajo que puede poner en duda su autenticidad.

• Destilados de Agave, Aguardientes de Agave, Licores de Agave u otros similares NO SON TEQUILA.

• Tener cuidado con los supuestos tequilas que se ofrecen en las famosas “barras libres” y las promociones de “2x1” de bares y establecimientos todo incluido.

• Verificar el listado de marcas certificadas que periódicamente emite el CRT y que se publica en la página web www.crt.org.mx, con el objeto de evitar adquirir marcas apócrifas o no certificadas.

• Destruye el envase de la bebida alcohólica que consumiste

• Dentro de un establecimiento pide que te lleven a la mesa la botella original.


RECOMENDACIONES PARA EVITAR UNA INTOXICACIÓN POR INGESTA DE BEBIDAS ALCOHOLICAS

- Lo más importante es recordar que el consumo de bebidas alcohólicas debe hacerse con moderación. El consumo excesivo de alcohol etílico ocasiona efectos dañinos sobre la salud de las personas. Puede llevar al alcoholismo y hasta causar la muerte por consumo crónico.

- Por ningún motivo se debe ofrecer bebidas alcohólicas a los niños, en determinadas condiciones, un solo trago puede causar trastornos graves en al salud del menor.

- Cuando se consumen bebidas alcohólicas adulteradas o falsificadas, aumentan los riesgos sobre la salud. Por lo tanto es importante verificar la autenticidad de la bebida antes de ingerirla. Se deben revisar los siguientes aspectos:

En el rotulado verificar el nombre del producto, que aparezca la empresa fabricante, con nombre y domicilio.

Verificar que el contenido neto declarado en el rotulo o etiqueta coincida con la capacidad del envase adquirido. Así mismo, debe expresar claramente el grado alcohólico contenido.

El estado de envases, empaques, etiquetas, contraetiquetas, tapas, bandas, sellos de seguridad y marbetes de la SHCP deben encontrarse en buenas condiciones; el deterioro, rotura, oxidación, destrucción, obviamente ya hace parte al producto no aceptable.

Observar que la etiqueta tenga bien definidas sus características litográficas y no presente deterioro.

Observar cuidadosamente la tapa, tratar de verificar que sea autentica ( no debe perder su pintura fácilmente, por ejemplo con la uña). La botella debe estar perfectamente cerrada y la banda de seguridad intacta.
Deben tenerse precauciones especiales al ingerir bebidas alcohólicas en: establecimientos abiertos al público, tales como bares, centros nocturnos, discotecas, etc.

Debe exigirse la botella cerrada para revisión, antes de ingerir cualquier trago.


Recuerde que:

- Al momento del consumo: Verifique el aroma y sabor de la bebida. Ante cualquier anormalidad absténgase de consumirlo.

- El consumo de bebidas alcohólicas esta contraindicado cuando se consumen determinados medicamentos. Verifique esta información en el empaque del medicamento o directamente con su médico.

- El consumo de bebidas alcohólicas esta contraindicado con algunas actividades cotidianas como el conducir; esta combinación pone en peligro la salud y la vida del ciudadano.

- Tenga en cuenta que en toda botella de tequila deberá imprimirse la leyenda precautoria: " EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD”.

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