El Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera firmarán convenio con el Gobierno del Estado para la implementación de un modelo de cumplimiento para regularizar a la industria tequilera
La Secretaría de Medio Ambiente para el Desarrollo Sustentable acordó, con el Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, la implementación de un modelo de cumplimiento para regularizar a la industria tequilera, es decir, que se apeguen a la normatividad ambiental, para evitar los daños al medio ambiente.
De tal forma que, Martha Ruth del Toro Gaytán, titular de la SEMADES, puntualizó que el segundo acuerdo que se tomó en reunión con Miguel Ángel Domínguez presidente del Consejo Regulador del Tequila, fue la firma de un convenio con Gobierno del Estado para formalizar una serie de acciones de cumplimiento ambiental.
Cabe hacer mención que también se contempla incluir a instituciones como el CUCEA, de la Universidad de Guadalajara, y al CIATEJ, para realizar proyectos de investigación.
Como primer paso a este trabajo, que harán conjuntamente, será una reunión para establecer un listado de la normatividad aplicable en la materia, y que deberá ser cumplido por los industriales, por ejemplo: las normas de sanidad, de agua, residuos sólidos y atmosféricos que les competa.
La Secretaría de Medio Ambiente para el Desarrollo Sustentable acordó, con el Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, la implementación de un modelo de cumplimiento para regularizar a la industria tequilera, es decir, que se apeguen a la normatividad ambiental, para evitar los daños al medio ambiente.
De tal forma que, Martha Ruth del Toro Gaytán, titular de la SEMADES, puntualizó que el segundo acuerdo que se tomó en reunión con Miguel Ángel Domínguez presidente del Consejo Regulador del Tequila, fue la firma de un convenio con Gobierno del Estado para formalizar una serie de acciones de cumplimiento ambiental.
Cabe hacer mención que también se contempla incluir a instituciones como el CUCEA, de la Universidad de Guadalajara, y al CIATEJ, para realizar proyectos de investigación.
Como primer paso a este trabajo, que harán conjuntamente, será una reunión para establecer un listado de la normatividad aplicable en la materia, y que deberá ser cumplido por los industriales, por ejemplo: las normas de sanidad, de agua, residuos sólidos y atmosféricos que les competa.
