PRENSA- EL UNIVERSAL

Un 2006 de récord para las tequileras
EE.UU. sigue siendo el principal receptor del licor mundial

MÉXICO (El Universal).— La producción total de tequila registró un nuevo récord en el país al alcanzar los 242 millones de litros, es decir, un 15.68% más que los 209 millones de litros de 2005. La exportación y el consumo del agave también reportaron alzas del 19.65% y 13%, respectivamente.

La producción alcanzada en 2006 multiplica por dos la registrada en 1995, cuando se alcanzó una cifra de 104.3 millones de litros, de acuerdo con el Consejo Regulador del Tequila.

De la producción total del licor, 102 millones de litros se destinaron al mercado nacional y 140 millones al extranjero.

Por países, el principal destino del tequila continuó siendo Estados Unidos, con 106 millones de litros, un repunte del 22.8% respecto a los 87 millones de litros que se exportaron en 2005.

La Unión Europea fue el segundo destino principal con 15.9 millones de litros. El resto se dirigió a países como Bahamas, Chile, China o Japón, entre otros.

Además, en el 2006 México y Estados Unidos firmaron un memorando de entendimiento para garantizar la protección a la autenticidad del tequila que se exporta a granel a ese mercado y realizar una verificación constante de todas las bebidas que se ostenten como tequila sin serlo.