El Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera inician Campaña de Comunicación enfocada al Consumo Responsable
Guadalajara, Jalisco.- El Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera iniciaron una campaña de comunicación dentro del territorio protegido por la Denominación de Origen Tequila. Esta campaña –con duración de cuatro meses- tiene como principales objetivos compartir con la opinión pública el estado actual de la cadena productiva agave tequila con el fin de contribuir a:
n La defensa de la Denominación de Origen Tequila (DOT)
n El fortalecimiento del prestigio del Agave Azul y del Tequila.
n La preservación del Tequila como bebida emblemática de México.
n Preservar la autenticidad del Tequila evitando la adulteración del mismo.
n Generar un consumo responsable.
Además, el acuerdo alcanzado por ambas organizaciones incluye a la Fundación de Investigaciones Sociales A.C. (FISAC), a medios de comunicación del Estado de Jalisco así como a Restaurantes y bares que se suman al compromiso social de la campaña denominada “Suelta las Llaves”
· Programa Suelta las llaves. FISAC lidera, desde hace años en México, la concienciación sobre el consumo ante el binomio alcohol y conducción, con la introducción en México de la figura del conductor alternativo. En esta ocasión El Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, se suman a la responsabilidad social activa de la industria, que debe combinar el legítimo desarrollo sectorial con la lucha contra el consumo en exceso de productos con contenido alcohólico.
viernes, 26 de octubre de 2007
El CRT y la FEBE firman Convenio
Con el apoyo de la Embajada de México en España
FEBE y el Consejo Regulador del Tequila firman un convenio para luchar contra el consumo indebido de sus productos
Ambas organizaciones se comprometen a velar por el estricto cumplimiento de las buenas prácticas en la comercialización y a mantener los máximos niveles posibles de calidad y seguridad del tequila
Madrid, 26 de octubre de 2007.- La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) y el Consejo Regulador del Tequila, han firmado hoy, con el apoyo y presencia del Embajador de México en España, un Convenio de colaboración que tiene como principales objetivos luchar contra el consumo indebido de bebidas espirituosas y promover la cultura y calidad de los tequilas en España.
Además, el acuerdo alcanzado por ambas organizaciones incluye el firme compromiso de velar por el estricto cumplimiento de las buenas prácticas en la comercialización de tequila en España, así como de mantener los máximos niveles posibles en su calidad y seguridad.
Jaime Gil-Robles, director general de FEBE declaró que “todos somos responsables de luchar contra el consumo indebido de bebidas con contenido alcohólico. Es muy satisfactorio encontrar organizaciones como el Consejo Regulador del Tequila que apoyan y ratifican la labor de FEBE en este sentido”.
Por su parte Ramón González Figueroa, director del Consejo Regulador del Tequila, comentó que este acuerdo ratifica el compromiso adquirido en beneficio de los consumidores. “El CRT seguirá velando por las buenas prácticas de calidad del Tequila, asimismo, invitamos a los consumidores a disfrutar de ésta bebida mexicana de manera responsable sin excesos.”. Actualmente el tequila se exporta a más de 120 países del mundo y cabe resaltar que en Europa se exportan, 15, 753,501 litros de Tequila de acuerdo al cierre del mes de septiembre del año en curso.”
Para la aplicación, seguimiento y evaluación del acuerdo, que tendrá una duración de cuatro años, así como para su adecuada interpretación, se constituirá una Comisión Mixta, integrada por cuatro miembros, dos en representación cada una de las organizaciones firmantes. Esta Comisión se encargará de la redacción de propuestas de colaboración específica que se suscriban por las partes así como el seguimiento de los acuerdos adoptados.
Los objetivos del documento son:
Incrementar el consumo del Tequila.
Promover y difundir la zona de la Denominación de Origen Tequila.
Preveer el consumo abusivo o indebido de bebidas alcohólicas, y
Vigilar y controlar las buenas prácticas de comercialización de los productos.
FEBE y el Consejo Regulador del Tequila firman un convenio para luchar contra el consumo indebido de sus productos
Ambas organizaciones se comprometen a velar por el estricto cumplimiento de las buenas prácticas en la comercialización y a mantener los máximos niveles posibles de calidad y seguridad del tequila
Madrid, 26 de octubre de 2007.- La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) y el Consejo Regulador del Tequila, han firmado hoy, con el apoyo y presencia del Embajador de México en España, un Convenio de colaboración que tiene como principales objetivos luchar contra el consumo indebido de bebidas espirituosas y promover la cultura y calidad de los tequilas en España.
Además, el acuerdo alcanzado por ambas organizaciones incluye el firme compromiso de velar por el estricto cumplimiento de las buenas prácticas en la comercialización de tequila en España, así como de mantener los máximos niveles posibles en su calidad y seguridad.
Jaime Gil-Robles, director general de FEBE declaró que “todos somos responsables de luchar contra el consumo indebido de bebidas con contenido alcohólico. Es muy satisfactorio encontrar organizaciones como el Consejo Regulador del Tequila que apoyan y ratifican la labor de FEBE en este sentido”.
Por su parte Ramón González Figueroa, director del Consejo Regulador del Tequila, comentó que este acuerdo ratifica el compromiso adquirido en beneficio de los consumidores. “El CRT seguirá velando por las buenas prácticas de calidad del Tequila, asimismo, invitamos a los consumidores a disfrutar de ésta bebida mexicana de manera responsable sin excesos.”. Actualmente el tequila se exporta a más de 120 países del mundo y cabe resaltar que en Europa se exportan, 15, 753,501 litros de Tequila de acuerdo al cierre del mes de septiembre del año en curso.”
Para la aplicación, seguimiento y evaluación del acuerdo, que tendrá una duración de cuatro años, así como para su adecuada interpretación, se constituirá una Comisión Mixta, integrada por cuatro miembros, dos en representación cada una de las organizaciones firmantes. Esta Comisión se encargará de la redacción de propuestas de colaboración específica que se suscriban por las partes así como el seguimiento de los acuerdos adoptados.
Los objetivos del documento son:
Incrementar el consumo del Tequila.
Promover y difundir la zona de la Denominación de Origen Tequila.
Preveer el consumo abusivo o indebido de bebidas alcohólicas, y
Vigilar y controlar las buenas prácticas de comercialización de los productos.
martes, 11 de septiembre de 2007
EL CRT INAUGURA LABORATORIOS
EL CRT INAUGURA SU PROPIO LABORATORIO DE ANÁLISIS QUE DARÁ SUSTENTABILIDAD A LA CADENA PRODUCTIVA AGAVE-TEQUILA.
Guadalajara, Jalisco. El contexto mundial de competencia por los mercados exige una respuesta decidida tanto de los integrantes de la cadena productiva agave tequila, como de las organizaciones que coadyuvan al logro de sus resultados. La manera operativa como el CRT planea articular sus esfuerzos para enfrentar esta situación, es mediante el Centro de Articulación Productiva para la Cadena Productiva agave Tequila (CAP-Tequila) mismo que el día viernes 7 de septiembre se recibió de parte de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) la acreditación para que el laboratorio inicie actividades.
Este laboratorio está integrado por cuatro áreas que son: Análisis Fisicoquímicos, Agronómicos, Biología Molecular y Autenticidad.
La puesta en marcha de estas instalaciones tiene un gran impacto a nivel de la cadena productiva, ya que evolucionará sus actividades hacia la inteligencia de mercados, la defensa de la denominación de origen y las marcas a nivel global, así como al mejoramiento del equipo de laboratorio para contar con mejores herramientas, métodos de prueba y procesos acreditados para la evaluación de la conformidad y permitirá la conservación de empleos directos, así como la creación de nuevos empleos dentro del Organismo.
El laboratorio tiene una superficie de 290 m2 y cuenta con equipamiento con capacidad para recibir 35 muestras diarias, lo que permite evaluar en cuanto a producción diaria un promedio de 775 mil litros y para la exportación diaria un promedio de 578 mil litros.
Este logro ha sido posible gracias al esfuerzo y soporte económico de la Secretaría de Economía, que, a través del Fondo PYME otorgó dos millones tres mil 921 pesos, los cuales complementaron los ocho millones de pesos invertidos por el CRT, con lo que se ha logrado una inversión total de un poco mas de diez millones de pesos.
El Fondo PYME es un programa de carácter público, no es patrocinado por partido alguno y sus recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes. Está prohibido el uso de este programa con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos.
Miguel Ángel Domínguez Morales, Presidente del Consejo Regulador del Tequila comentó que el Laboratorio se constituirá en un centro de referencia nacional e internacional en aspectos normativos, competitivos y tecnológicos de la cadena productiva agave tequila, cuya excelencia en la prestación de servicios y en el desarrollo de proyectos este basada en un alto nivel de experiencia y conocimientos de su personal, en la generación de metodologías y en la capacidad de infraestructura y recursos técnicos de que dispone, lo cual le permita el reconocimiento mutuo con Organismos Internacionales, facilitando y apoyando el intercambio comercial del tequila y asegurando la satisfacción del cliente.
Las áreas de oportunidad que atenderá el CAP-Tequila, van desde la generación anticipada de soluciones para soportar la eficiencia, oportunidad y confiabilidad de las operaciones comerciales tanto en lo estratégico como en lo técnico, hasta la contribución a la solución de problemas que afectan el desarrollo de la cadena productiva agave-tequila.
Los servicios de información serán una de las primeras puertas por donde se aproximen los usuarios a los servicios del CAP-Tequila, además de que se convertirá en el punto de referencia en cuanto a información sobre la cadena productiva agave tequila. En esta área se concentrará la información relacionada con el inventario del agave dentro y fuera de la DOT y el tipo de variedades que están sembradas.
Como punto de partida, a partir del día de hoy se pondrán a disposición de la cadena productiva los siguientes servicios:
Laboratorio de Análisis físico químicos, conformado para realizar la evaluación de todos los requisitos normativos necesarios para poder certificar el tequila y las bebidas alcohólicas que contengan Tequila en su elaboración. El objetivo de contar con un Laboratorio de tercera parte es el de ofrecer un servicio que cubra las necesidades y expectativas de los socios, entre las que se encuentra, analizar el producto terminado, producto en proceso, materia prima, entre otros, para verificar las especificaciones de las bebidas alcohólicas en base a la Norma Oficial Mexicana del Tequila (NOM-006-SCFI-2005) y a la Norma Mexicana que regula las Bebidas Alcohólicas-Bebidas Alcohólicas que contienen Tequila (NMX-V-049-NORMEX-2004), con métodos de ensayo acreditados ante la Entidad Mexicana de Acreditación (ema) y obteniendo el reconocimiento que otorgan las Autoridades correspondientes -como la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía- con el fin de apoyar a los socios en sus transacciones comerciales a nivel Nacional e Internacional.
· Laboratorio agronómico; el cual dispondrá de capacidades de análisis para llevar a cabo un seguimiento permanente y preciso del estado nutricional y fitosanitario de las plantaciones de Agave tequilana, análisis de suelos, análisis foliares, determinación de residuales de pesticidas y metales pesados.
· Laboratorio de Biología Molecular: se crea como respuesta a tres necesidades específicas de la cadena productiva relacionadas con el agave; el mejoramiento genético, la generación de soluciones a las enfermedades y la certificación de variedad como mecanismo para garantizar la DOT.
· Laboratorio de Autenticidad: Con este laboratorio se ofrecerá un servicio de control de productos de gran futuro y potencialidad ya que no solo tendrá utilidad en el aseguramiento tanto de origen y características del tequila, sino que también apoyara a la cadena productiva en la resolución de controversias derivadas por interpretaciones unilaterales de los atributos del producto.
En él se realizará la técnica de isótopos estables, ya que es la más actual y con mayor reconocimiento a nivel mundial, para soportar los estudios de autenticidad en bebidas alcohólicas.
Con la creación de las diferentes unidades es posible obtener entre otros, los siguientes beneficios tanto para el propio CRT como para sus usuarios:
Reducción del tiempo de respuesta para el industrial;
Confirmación, constatación o corroboración de que el tequila no ha sido adulterado y que tiene el mismo perfil cromatográfico del producto original
Determinación precisa de la participación de los azucares permitidos por la Norma Oficial Mexicana del tequila vigente (NOM);
Plan de desarrollo e investigación aplicables a la industria y campo, que fortalezcan las buenas prácticas de fabricación y cultivo;
El inventario general, monitoreo y muestreo de las cuatro enfermedades que afectan económicamente al Agave tequilana weber var. azul fuera de la Denominación de Origen Tequila (DOT).
La puesta en operación al 100% del Centro de Articulación Productiva de la cadena productiva agave tequila (CAP-Tequila), es un elemento clave para sostener e incrementar la competitividad de la Cadena Productiva Agave Tequila en los mercados internacionales ya que representa la posibilidad de contar tanto con la infraestructura tecnológica suficiente y adecuada para evaluar y defender al producto ante cualquier controversia comercial nacional y/o internacional, como con el personal especializado y las metodologías de análisis y soporte que contribuyan a garantizar la autenticidad de esta bebida en el mundo.
El Consejo Regulador del Tequila
A partir del 17 de Mayo de 1994 se constituye el Consejo Regulador del Tequila A.C., en donde se reúnen todos los actores y agentes productivos ligados a la elaboración de Tequila con el fin de promover la cultura y la calidad del Tequila, que ya empezaba a ganarse un lugar importante entre los símbolos de identidad nacional.
El Consejo Regulador del Tequila es un Organismo evaluador de la conformidad acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y aprobado acorde a las regulaciones vigentes por la Dirección General de Normas de la Secretaria de Economía para realizar actividades como Unidad de Verificación y Organismo de Certificación de producto Tequila.
Es un organismo del sector privado. Una entidad no lucrativa, de alcance nacional e internacional, con personalidad jurídica propia y decisiones imparciales.
Este organismo está integrado por Productores de Agave, Industriales Tequileros, envasadores y comercializadores y la representación gubernamental. Que de manera equilibrada y con su participación, ayudan a generar credibilidad y confianza
Guadalajara, Jalisco. El contexto mundial de competencia por los mercados exige una respuesta decidida tanto de los integrantes de la cadena productiva agave tequila, como de las organizaciones que coadyuvan al logro de sus resultados. La manera operativa como el CRT planea articular sus esfuerzos para enfrentar esta situación, es mediante el Centro de Articulación Productiva para la Cadena Productiva agave Tequila (CAP-Tequila) mismo que el día viernes 7 de septiembre se recibió de parte de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) la acreditación para que el laboratorio inicie actividades.
Este laboratorio está integrado por cuatro áreas que son: Análisis Fisicoquímicos, Agronómicos, Biología Molecular y Autenticidad.
La puesta en marcha de estas instalaciones tiene un gran impacto a nivel de la cadena productiva, ya que evolucionará sus actividades hacia la inteligencia de mercados, la defensa de la denominación de origen y las marcas a nivel global, así como al mejoramiento del equipo de laboratorio para contar con mejores herramientas, métodos de prueba y procesos acreditados para la evaluación de la conformidad y permitirá la conservación de empleos directos, así como la creación de nuevos empleos dentro del Organismo.
El laboratorio tiene una superficie de 290 m2 y cuenta con equipamiento con capacidad para recibir 35 muestras diarias, lo que permite evaluar en cuanto a producción diaria un promedio de 775 mil litros y para la exportación diaria un promedio de 578 mil litros.
Este logro ha sido posible gracias al esfuerzo y soporte económico de la Secretaría de Economía, que, a través del Fondo PYME otorgó dos millones tres mil 921 pesos, los cuales complementaron los ocho millones de pesos invertidos por el CRT, con lo que se ha logrado una inversión total de un poco mas de diez millones de pesos.
El Fondo PYME es un programa de carácter público, no es patrocinado por partido alguno y sus recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes. Está prohibido el uso de este programa con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos.
Miguel Ángel Domínguez Morales, Presidente del Consejo Regulador del Tequila comentó que el Laboratorio se constituirá en un centro de referencia nacional e internacional en aspectos normativos, competitivos y tecnológicos de la cadena productiva agave tequila, cuya excelencia en la prestación de servicios y en el desarrollo de proyectos este basada en un alto nivel de experiencia y conocimientos de su personal, en la generación de metodologías y en la capacidad de infraestructura y recursos técnicos de que dispone, lo cual le permita el reconocimiento mutuo con Organismos Internacionales, facilitando y apoyando el intercambio comercial del tequila y asegurando la satisfacción del cliente.
Las áreas de oportunidad que atenderá el CAP-Tequila, van desde la generación anticipada de soluciones para soportar la eficiencia, oportunidad y confiabilidad de las operaciones comerciales tanto en lo estratégico como en lo técnico, hasta la contribución a la solución de problemas que afectan el desarrollo de la cadena productiva agave-tequila.
Los servicios de información serán una de las primeras puertas por donde se aproximen los usuarios a los servicios del CAP-Tequila, además de que se convertirá en el punto de referencia en cuanto a información sobre la cadena productiva agave tequila. En esta área se concentrará la información relacionada con el inventario del agave dentro y fuera de la DOT y el tipo de variedades que están sembradas.
Como punto de partida, a partir del día de hoy se pondrán a disposición de la cadena productiva los siguientes servicios:
Laboratorio de Análisis físico químicos, conformado para realizar la evaluación de todos los requisitos normativos necesarios para poder certificar el tequila y las bebidas alcohólicas que contengan Tequila en su elaboración. El objetivo de contar con un Laboratorio de tercera parte es el de ofrecer un servicio que cubra las necesidades y expectativas de los socios, entre las que se encuentra, analizar el producto terminado, producto en proceso, materia prima, entre otros, para verificar las especificaciones de las bebidas alcohólicas en base a la Norma Oficial Mexicana del Tequila (NOM-006-SCFI-2005) y a la Norma Mexicana que regula las Bebidas Alcohólicas-Bebidas Alcohólicas que contienen Tequila (NMX-V-049-NORMEX-2004), con métodos de ensayo acreditados ante la Entidad Mexicana de Acreditación (ema) y obteniendo el reconocimiento que otorgan las Autoridades correspondientes -como la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía- con el fin de apoyar a los socios en sus transacciones comerciales a nivel Nacional e Internacional.
· Laboratorio agronómico; el cual dispondrá de capacidades de análisis para llevar a cabo un seguimiento permanente y preciso del estado nutricional y fitosanitario de las plantaciones de Agave tequilana, análisis de suelos, análisis foliares, determinación de residuales de pesticidas y metales pesados.
· Laboratorio de Biología Molecular: se crea como respuesta a tres necesidades específicas de la cadena productiva relacionadas con el agave; el mejoramiento genético, la generación de soluciones a las enfermedades y la certificación de variedad como mecanismo para garantizar la DOT.
· Laboratorio de Autenticidad: Con este laboratorio se ofrecerá un servicio de control de productos de gran futuro y potencialidad ya que no solo tendrá utilidad en el aseguramiento tanto de origen y características del tequila, sino que también apoyara a la cadena productiva en la resolución de controversias derivadas por interpretaciones unilaterales de los atributos del producto.
En él se realizará la técnica de isótopos estables, ya que es la más actual y con mayor reconocimiento a nivel mundial, para soportar los estudios de autenticidad en bebidas alcohólicas.
Con la creación de las diferentes unidades es posible obtener entre otros, los siguientes beneficios tanto para el propio CRT como para sus usuarios:
Reducción del tiempo de respuesta para el industrial;
Confirmación, constatación o corroboración de que el tequila no ha sido adulterado y que tiene el mismo perfil cromatográfico del producto original
Determinación precisa de la participación de los azucares permitidos por la Norma Oficial Mexicana del tequila vigente (NOM);
Plan de desarrollo e investigación aplicables a la industria y campo, que fortalezcan las buenas prácticas de fabricación y cultivo;
El inventario general, monitoreo y muestreo de las cuatro enfermedades que afectan económicamente al Agave tequilana weber var. azul fuera de la Denominación de Origen Tequila (DOT).
La puesta en operación al 100% del Centro de Articulación Productiva de la cadena productiva agave tequila (CAP-Tequila), es un elemento clave para sostener e incrementar la competitividad de la Cadena Productiva Agave Tequila en los mercados internacionales ya que representa la posibilidad de contar tanto con la infraestructura tecnológica suficiente y adecuada para evaluar y defender al producto ante cualquier controversia comercial nacional y/o internacional, como con el personal especializado y las metodologías de análisis y soporte que contribuyan a garantizar la autenticidad de esta bebida en el mundo.
El Consejo Regulador del Tequila
A partir del 17 de Mayo de 1994 se constituye el Consejo Regulador del Tequila A.C., en donde se reúnen todos los actores y agentes productivos ligados a la elaboración de Tequila con el fin de promover la cultura y la calidad del Tequila, que ya empezaba a ganarse un lugar importante entre los símbolos de identidad nacional.
El Consejo Regulador del Tequila es un Organismo evaluador de la conformidad acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y aprobado acorde a las regulaciones vigentes por la Dirección General de Normas de la Secretaria de Economía para realizar actividades como Unidad de Verificación y Organismo de Certificación de producto Tequila.
Es un organismo del sector privado. Una entidad no lucrativa, de alcance nacional e internacional, con personalidad jurídica propia y decisiones imparciales.
Este organismo está integrado por Productores de Agave, Industriales Tequileros, envasadores y comercializadores y la representación gubernamental. Que de manera equilibrada y con su participación, ayudan a generar credibilidad y confianza
miércoles, 8 de agosto de 2007
El Tequila prevé romper record de producción
La producción tequilera en el presente año apuesta por romper su propio récord registrado el año pasado que supuso un volumen de 242 millones de litros, de manera que para 2007 se llegue a los 280 millones, según la tendencia observada hasta el momento. Nuevamente el principal impulso para el tequila se tiene en la exportación, aunque se espera un repunte a partir del incremento de ventas domésticas que se prevé a partir de la temporada de las fiestas patrias.Así lo expresó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), Juan Casados Arregoitia, quien refirió que en contrapartida con el ascenso en la producción, se tiene un punto cuestionable con el aumento de los inventarios de producto en reposo, lo que actualmente supone 164.7 millones de litros al cierre de julio pasado.Abundó que algunas empresas tequileras ya no tienen bodegas disponibles para almacenar, por lo que incluso se han tenido que mandar embarques de tequila mixto a otros lugares ubicados fuera de la geografía protegida por la denominación de origen, según lo permitido por la Norma Oficial Mexicana (NOM006 SCFI 2006). Indicó que el crecimiento de los inventarios trae la lectura de que las empresas tequileras han aprovechado al máximo su capacidad instalada para responder al problema de sobreoferta de materia prima que se ha tenido en años recientes. Precisó que la exportación tequilera tiene actualmente sus mercados principales en Europa y Estados Unidos, y menor proporción en Asia, siendo en este continente Japón el mercado donde más penetrado, además de que se tiene ya presencia en otros países, como China. Un punto de importancia en la exportación, es que cada vez hay más empresas que exportan producto envasado de origen en las llamadas marcas Ultrapremium que tienen un precio promedio de 250 dólares.Casados Arregoitia estuvo en el refrendo del convenio del Consejo Regulador del Tequila con Proméxico (organismo sucesor del Banco Nacional de Comercio Exterior). Este refrendo da continuidad al convenio de 2005.El presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Ángel Domínguez, refirió que se confía en que el refrendo de este acercamiento con Proméxico siga dando frutos a favor del tequila, dado que supone aprovechar las 32 representaciones que tiene la citada institución en el mercado internacional. El protocolo de la reunión incluyó una teleconferencia en la que intervinieron la representante del CRT en Madrid, Lidia Cerna; y el representante de Proméxico en la misma ciudad europea, José Luis Rangel. En tal comunicación se informó que hay un buen momento para el tequila en la Unión Europea, tanto en el incremento de sus ventas, como en la supervisión de 16 plantas envasadoras de tequila a granel; y del combate a la venta de licores apócrifos que se hacen pasar por tequila.
Guadalajara•Salvador Y Maldonado
Guadalajara•Salvador Y Maldonado
Exportan tequileros a más de 120 países del mundo
Durante 2006 se exportaron 140 millones de litros de tequila, de los cuales 15.5 millones se enviaron a Europa, que ha constituido un mercado con alto potencial y que va en ascenso para la industria.
Guadalajara.- El presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Angel Domínguez Morales, señaló que gracias a la promoción y certificación la bebida espirituosa, originaria de Jalisco, llega a 120 países del mundo.
Destacó que esta bebida nacional es reconocida y aceptada a nivel internacional por su calidad, avalada por la Denominación de Origen del Tequila (DOT) y debido a la promoción que le hace el CRT puede disfrutarse en las mejores mesas del mundo.
En entrevista, indicó que durante 2006 se exportaron 140 millones de litros de tequila, de los cuales 15.5 millones se enviaron a Europa, que ha constituido un mercado con alto potencial y que va en ascenso para la industria tequilera.
Precisó que el CRT cuenta con dos oficinas en Europa, una en España y otra en Bélgica, mismas que vigilan que sea respetada la DOT y que se encargan de abrir nuevos mercados en el viejo continente.
Manifestó que en la actualidad el tequila goza de prestigio internacional y por ello ‘seguiremos velando por la autenticidad y calidad’ de esta bebida que es el símbolo de México y que los jaliscienses quieren compartir en todo el mundo.
Notimex
Guadalajara.- El presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Angel Domínguez Morales, señaló que gracias a la promoción y certificación la bebida espirituosa, originaria de Jalisco, llega a 120 países del mundo.
Destacó que esta bebida nacional es reconocida y aceptada a nivel internacional por su calidad, avalada por la Denominación de Origen del Tequila (DOT) y debido a la promoción que le hace el CRT puede disfrutarse en las mejores mesas del mundo.
En entrevista, indicó que durante 2006 se exportaron 140 millones de litros de tequila, de los cuales 15.5 millones se enviaron a Europa, que ha constituido un mercado con alto potencial y que va en ascenso para la industria tequilera.
Precisó que el CRT cuenta con dos oficinas en Europa, una en España y otra en Bélgica, mismas que vigilan que sea respetada la DOT y que se encargan de abrir nuevos mercados en el viejo continente.
Manifestó que en la actualidad el tequila goza de prestigio internacional y por ello ‘seguiremos velando por la autenticidad y calidad’ de esta bebida que es el símbolo de México y que los jaliscienses quieren compartir en todo el mundo.
Notimex
miércoles, 11 de julio de 2007
El CRT logra acuerdos con la Secretarìa de Medio Ambiente
El Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera firmarán convenio con el Gobierno del Estado para la implementación de un modelo de cumplimiento para regularizar a la industria tequilera
La Secretaría de Medio Ambiente para el Desarrollo Sustentable acordó, con el Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, la implementación de un modelo de cumplimiento para regularizar a la industria tequilera, es decir, que se apeguen a la normatividad ambiental, para evitar los daños al medio ambiente.
De tal forma que, Martha Ruth del Toro Gaytán, titular de la SEMADES, puntualizó que el segundo acuerdo que se tomó en reunión con Miguel Ángel Domínguez presidente del Consejo Regulador del Tequila, fue la firma de un convenio con Gobierno del Estado para formalizar una serie de acciones de cumplimiento ambiental.
Cabe hacer mención que también se contempla incluir a instituciones como el CUCEA, de la Universidad de Guadalajara, y al CIATEJ, para realizar proyectos de investigación.
Como primer paso a este trabajo, que harán conjuntamente, será una reunión para establecer un listado de la normatividad aplicable en la materia, y que deberá ser cumplido por los industriales, por ejemplo: las normas de sanidad, de agua, residuos sólidos y atmosféricos que les competa.
La Secretaría de Medio Ambiente para el Desarrollo Sustentable acordó, con el Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, la implementación de un modelo de cumplimiento para regularizar a la industria tequilera, es decir, que se apeguen a la normatividad ambiental, para evitar los daños al medio ambiente.
De tal forma que, Martha Ruth del Toro Gaytán, titular de la SEMADES, puntualizó que el segundo acuerdo que se tomó en reunión con Miguel Ángel Domínguez presidente del Consejo Regulador del Tequila, fue la firma de un convenio con Gobierno del Estado para formalizar una serie de acciones de cumplimiento ambiental.
Cabe hacer mención que también se contempla incluir a instituciones como el CUCEA, de la Universidad de Guadalajara, y al CIATEJ, para realizar proyectos de investigación.
Como primer paso a este trabajo, que harán conjuntamente, será una reunión para establecer un listado de la normatividad aplicable en la materia, y que deberá ser cumplido por los industriales, por ejemplo: las normas de sanidad, de agua, residuos sólidos y atmosféricos que les competa.
lunes, 9 de julio de 2007
La Novela Destilando Amor eleva las ventas del tequila en el mundo
El Informador/ julio 2007
El mundo real y el de las telenovelas se unieron y estrecharon sus manos. Ayer, parte del elenco de la telenovela “Destilando Amor” visitaron las instalaciones reales del Consejo Regulador del Tequila (CRT).La visita se debió a la filmación de tres escenas dentro del edificio del consejo. Ahí, la actriz Angélica Rivera quien interpreta a “Gaviota” conoció a los verdaderos dirigentes del máximo órgano regulador de la bebida jalisciense.Miguel Ángel Domínguez, presidente y Ramón González Figueroa director del CRT, se lanzaron al mundo de la televisión al participar, junto con personal del consejo, en la filmación de las escenas que muestran la recepción, el jardín y los laboratorios del lugar.Ramón González aseguró que gracias a la telenovela el consumo de tequila semultiplicó, aunque no precisó el monto pues no cuentan con las cifras oficiales. En cuanto a la producción ascenderá en este año a 260 millones de litros, 12% más que lo registrado en 2006.
El mundo real y el de las telenovelas se unieron y estrecharon sus manos. Ayer, parte del elenco de la telenovela “Destilando Amor” visitaron las instalaciones reales del Consejo Regulador del Tequila (CRT).La visita se debió a la filmación de tres escenas dentro del edificio del consejo. Ahí, la actriz Angélica Rivera quien interpreta a “Gaviota” conoció a los verdaderos dirigentes del máximo órgano regulador de la bebida jalisciense.Miguel Ángel Domínguez, presidente y Ramón González Figueroa director del CRT, se lanzaron al mundo de la televisión al participar, junto con personal del consejo, en la filmación de las escenas que muestran la recepción, el jardín y los laboratorios del lugar.Ramón González aseguró que gracias a la telenovela el consumo de tequila semultiplicó, aunque no precisó el monto pues no cuentan con las cifras oficiales. En cuanto a la producción ascenderá en este año a 260 millones de litros, 12% más que lo registrado en 2006.
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